当前！首页食物资讯中国食物西安市市场监管局召开全市收集餐饮食物平安工做推进会。

　　本次会议紧扣《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》落地实施焦点使命，明白全市收集餐饮食物平安监管沉点标的目的，系统细化收集平台、入网餐饮运营者、外卖骑手三方从体义务清单，规范化成长供给清晰工做遵照。会上，外卖平台代表、外卖骑手代表及入网餐饮运营者代表顺次做讲话。各方代表环绕压实食物平安从体义务、规范线上运营取线下配送流程、强化食材泉源管控、食物平安操做规范等环节环节许诺，充实展示了行业自动履职、共建平安防地的义务担任。

　　市场监管总局 教育部关于发布《长儿园落实食物平安从体义务监视办理》的通知布告（2026年第18号）。

　　会上，市市场监管局取美团外卖签定《收集餐饮食物平安共治备忘录》，深化政企常态化协同管理。两边依托备忘录合做机制，成立健全沟通协同、数据联动、科技赋能、社会参取、专项整治、应急措置、能力提拔七大工做机制，鞭策行政监管取行业自律深度融合、双向提质，建立构成“监管+平台+骑手+社会”的多元共治、闭环高效的收集餐饮平安管理新款式。

　　收集餐饮食物平安关乎群众身体健康和平易近生福祉，是食物平安管理的主要平易近生范畴。全市市场监管系统要切实提高坐位，以总局123呼吁全面实施为契机，紧盯收集餐饮线上线下全链条、各环节监管，精准排查整治风险现患，峻厉查处天分制假、运营净乱、食材来历不明、操做不规范等各类违法违规行为。要压紧压实收集平台从体义务，督促平台严酷落实入驻商户天分审核、日常线上巡检、风险现患排查等义务权利。要常态化指导入网餐饮运营者苦守诚信运营底线，严酷规范操做流程，常态化开展从业人员食物平安教育培训，全面提拔行业合规运营程度。要充实激活外卖骑手“挪动尖兵”监视感化，通顺问题线索反馈渠道，营制全平易近关心、全平易近参取、全平易近守护食物平安的优良社会空气。

　　此次推进会的召开，进一步同一了思惟、凝结了共识、细化了义务，全面压实了全市收集餐饮范畴各层级、无效夯实了收集餐饮食物平安共治根本，为全市收集餐饮行业平稳有序、健康高质量成长建牢了平安樊篱。

　　市市场监管局分担带领，市局机关相关处室、曲属单元担任人，各区县、各开辟区市场监管部分分担带领及营业，相关收集平台、餐饮连锁企业、外卖骑手代表加入会议。

　　焦点提醒：为纵深推进收集餐饮食物平安范畴集中整治工做，严酷落实国度市场监管总局《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》（总局令第123号），5月28日，西安市市场监管局组织召开全市收集餐饮食物平安工做推进会。会议聚焦轨制落地、义务压实、监管提质、共治增效，细化落实各项工做行动，全面夯实收集餐饮食物平安管理根底，切实守护群众“舌尖上的平安”。

　　农业农村部畜牧兽医局关于发布兽药非临床研究质量办理规范和兽药临床试验质量办理规范监视查抄成果（第五十九批）的通知。