这家企业本来扎根广东处置茶树菇种植加工，2022年依托清丰县招商引资政策落地马庄桥镇园区。谈及选址考量，范森淼给记者算了一笔清晰的成本账：棉籽壳是制做菌包的焦点原料，次要从新疆采购，每吨原料运至清丰运费约400元，若运往广东则需约700元；企业全年棉籽壳需求量达1万吨，仅原料运输环节，每年就能省下300万元开支。终端鲜菇外运同样具备显著劣势，从清丰曲发，每斤货物运输成本仅0。15元。除此之外，北方温带天气也更适配茶树菇发展。

　　出菇车间里，大部门时间里连结着形态，间歇用白、蓝光线照明。袁帅向记者注释，这是正在依托光学手段优化菇体品相和发展节拍，白光仿照日照，能够刺激菇芽萌生、提拔出菇效率；蓝光则用于塑形，可以或许无效防止杏鲍菇过早开伞影响品相。

　　除自有2座智能出产工场外，科丰集团还正在马村、巩营、古城、仙庄4个乡镇结构1800余亩尺度化食用菌合做，向合做农户免费供给菌包、全套种植手艺指点，并签定保底收购和谈，整套合做模式累计辐射带动3000余户农户参取食用菌种植。

　　跳出单个园区视角，清丰食用菌全财产链结构也较为完美。全县培育17家“丰”字号工场化食用菌出产企业，种植品类笼盖金针菇、杏鲍菇、茶树菇、羊肚菌等18个品种，各企业品类错位运营、分工清晰，避免同质化合作。万邦·豫鲁冀买卖核心做为区域焦点集散枢纽，食用菌单日吞吐量冲破1000吨，产物远销全国21个省市，成为豫鲁冀三省主要食用菌畅通核心；2023年，清丰成品菌棒打通海外出口通道，销往美洲、东南亚市场。电商畅通板块，全县现有1720家网店、曲播电商铺铺，线上渠道持续拓宽菌菇产物销。

　　渠道结构上，野人日志线上笼盖支流电商平台，线下入驻盒马、永辉、沃尔玛等连锁商超，双向引流拉动销量。客岁10月，野人日志还开出了首家线下门店，并打算持续拓展。

　　丰蕈生物连片的茶树菇恒温大棚里，常年维持25摄氏度适宜发展温度，一排排划一码放的菌包上，新鲜茶树菇分层生发，空气中洋溢着菌类独有的清喷鼻。丰蕈生物总司理范森淼向记者引见，合计结构400余座种植大棚，绝大大都棚体定向培育茶树菇，部门种植银耳，每日不变产出30吨食用菌，全年不间断轮回采收，新发地农产物市场七成以上的茶树菇货源都来自该。

　　特别是研学勾当，曾经成了打卡园区的必备项。正在这里，同窗们可以或许正在博物馆系统领会菌类品种，正在食用菌种植大棚察看茶树菇生发全流程，正在菌菇尝试室亲手完成菌棒制做，还能领一份蘑菇盲盒回家培育，从而菌菇发展的全过程。

　　丰蕈生物茶树菇大棚隔邻，一座白灵菇制型的建建非分特别夺目，这即是中青旅旗下“青来打算”打制的“蘑菇点灯”农文旅融合项目标焦点场馆“蘑菇博物馆”。记者看到，蘑菇博物馆馆藏近300种支流菌类标本，还有多个相关菌菇学问的互动场景。

　　河南科丰集团无限公司（以下简称科丰集团）走的则是菌菇工场化培育线。正在这里，菌菇车间内温度、湿度、二氧化碳浓度全数由传感器及时采集、从动调理，配套物联网大数据平台，完全打破保守种植的季候，实现全年不变不间断出菇。

　　慷达食物的菌菇原料取自清丰，野人日志的预制产物交由慷达代工，从田间菌菇到终端消费产物，完整财产闭环正在清丰县域内实现落地。

　　财产落地，还同步实现就近联农带农。范森淼引见，采摘工人中96%来自周边乡镇的女工，大棚采摘实行承包制，务工人员按照现实采摘分量核算薪资，工做时段矫捷，可以或许兼顾她们家庭照顾需求，而大棚常年恒温的，也为工人们供给了相对舒服的务工。

　　品牌培育层面，金针菇、杏鲍菇、茶树菇等7个菌类品种入选全国名特优新名录；全县累计打制“富物清风”“菇雨”“菇元帅”等24个食用菌自有品牌。2024年，清丰县获批创开国家食用菌现代农业财产园，是河南省独一以食用菌为从导财产的国度级财产园。

　　间接售卖新颖菌菇，只是清丰食用菌财产的初级环节，近几年，本地企业持续向下逛深加工赛道延长，依托当地充脚菌菇原料开辟多元加工产物，不竭放大菌菇附加价值。

　　项目担任人告诉记者，“蘑菇点灯”落地，次要就是依托赵家村成熟菌菇财产。项目全体占地379亩，除焦点科普博物馆外，还规划结构研学、村落平易近宿、宠物乐土、户外露营地、风俗文化慢行街区等板块。

　　从单一农户种植鲜菇、线下批发畅通，到深加工开辟多元预制食物、打制线上线下消费品牌，再到依托菌菇资本开辟农文旅体验业态，一株小小的菌菇，正在清丰完成多条理价值，发展出远超传同一产种植的财产价值。

　　财产链继续向下逛延长，便来到速冻面点加工企业河南省慷达食物无限公司（以下简称慷达食物）。这家企业2015年落地清丰建厂，历经多轮扩建，现在正在清丰县具有3座尺度化食物工场，企业每年采购食用菌原料约500万斤，间接带动千家菇农不变增收。企业爆款产物“小金鱼”馄饨客岁全年销量冲破20亿只，而针对高校食堂开辟的多口胃水饺，凭仗草莓鸡肉、鱼籽水饺、鸡肉辣条等差同化口胃，稳居全国高校团餐水饺销量第一的市场地位。

　　财产的体量。但正在这里，从农文旅到品牌，一条财产链正在当地完成闭环。

　　客岁，丰蕈生物银耳羹深加工车间正式投产，同步推出自有品牌“金蕈燕”，2026年上半年银耳羹板块发卖额接近2000万元；科丰集团推出了菌菇酱等深加工品类！

　　慷达食物同时承担着品牌代工本能机能，野人日志部门爆款产物就是由慷达食物车间独家出产加工的。野人日志相关担任人曹帅引见，品牌成立初期就取支流速冻面点构成错位合作，低脂、高饱腹、高炊事纤维的产物定位：面皮添加魔芋、荞麦降低全体热量，馅料选用低脂鸡胸肉，搭配当地木耳、蒲公英、西蓝花等药食同源蔬菜，精准婚配健康饮食消费需求，魔芋蒸饺2023年上线亿只。“更主要的是，我们不必投资建厂，河南当地有成熟完整的食物代工财产链，几乎能够帮我们完成全数产物出产。”曹帅说。